ますます充実！ならファのグルメ最新2ショップをレポート

9月17日にオープンした「鎌倉パスタ」、8月8日に「丼庵KYK」よりリニューアルした「ご馳走タレかつ飯 TSUI TSUI」と、ますます充実するならファミリーのグルメ。話題の2店舗の魅力を深掘りする潜入レポートをお届けします！

【1】9月17日オープン！生パスタの専門店「鎌倉パスタ」

●ならファミリー初出店！
9月17日、ならファミリーに初出店した「鎌倉パスタ」。和モダンで落ち着いた空間の中で、もちもちの生パスタを味わえます。

和テイストを取り入れた味わいが特徴的なパスタをはじめ、店内で焼き上げる出来たてパンの食べ放題や充実したドリンクバーもセットにできるとあって、年代を問わず大人気のお店です。

●和モダンな空間で、ゆったりくつろぎの時間を過ごそう

照明やクロスなど和モダンを基調としたインテリアを設えた店内。お店に足を踏み入れると、ナチュラルでくつろぎ感のある空間が広がります。

テーブル席やソファ席に加え、広々と座れる小上がり席なども完備。小さな子ども連れの家族や友人同士でも、周りを気にせずゆったりと食事の時間を楽しめます。

●こだわりの生麺を生かした一皿に

「鎌倉パスタ」の最大の魅力は、オリジナルの配合で作り上げた生パスタです。つるつる、もちもちとした独特の食感と、噛むほどに広がる小麦の豊かな風味が自慢。生パスタはオーダー後に一人前ずつ丁寧に茹で上げます。パスタソースも生パスタに合うように作られたオリジナルです。

看板の「厚切りベーコンのカルボナーラ 鎌倉風」をはじめ、パスタのメニューは約40種。季節で内容が変わる約3種の期間限定メニューも見逃せません！

●厚切りベーコンのカルボナーラ 鎌倉風 1,210円／鎌倉パスタ
「鎌倉パスタ」を代表するメニュー。もちもちの生パスタに、濃厚でクリーミーなカルボナーラソースがよく絡みます。食べ応えのある厚切りベーコンのうま味と塩味がソースのコクを引き立て、最後まで満足感のある味わいです。

●4種チーズのクロカンと塩麴チキンのジェノベーゼ 1,749円／鎌倉パスタ
チキンとポテトがボリューム満点！スモークチーズが香る秋の期間限定生パスタ。ゴーダ、モッツアレラ、サムソー、レッドチェダーチーズのクロカンは、割りながらパスタと混ぜて食感を楽しめます。

●焼きたてパンやテイクアウトなども大充実♪

パスタにプラスできる、パン食べ放題もお楽しみの一つ。12～13種類が時間をずらして登場します。

「鎌倉パスタ」自慢のパンは店内で成型から行い、オーブンへ。焼きたての香りが食欲をそそります。

また、テイクアウトのパスタも定番8種類と期間限定をご用意。時間が経っても、もちもち感が長持ちする専用の生パスタを使用しており、パンが３つ付くのもうれしいポイントです。店頭はもちろん電話での注文もOK。引き取る時間に合わせて調理するため、出来たてを持ち帰ることができます。

●「老若男女の皆様にお楽しみいただけるパスタを」

オープン以来、たくさんのお客様が訪れている「鎌倉パスタ」。改めてお店作りへの思いなど、店長さんにお話を伺いました。

「“また来たい”と思っていただけるよう、こだわりの料理や笑顔の接客でお客様に心温まる時間をお届けします。皆様に愛され、何度でも帰ってきたくなるお店を目指してまいりますので、ぜひ素敵なひとときをお過ごしください」

もちもちのおいしい生パスタやパンでお腹も心も満たされる「鎌倉パスタ」へ、ぜひ足を運んでみてくださいね！

【2】関西2店目の新業態！「ご馳走タレかつ飯 TSUI TSUI」

●「タレかつ」をクイックに楽しめるスタンドショップ

地下1階の「フードオアシス」で親しまれてきた「丼庵KYK」が、この8月に「ご馳走タレかつ飯 TSUI TSUI」としてリニューアル！大阪・梅田の1号店に続いて、関西2店舗目の新業態としてオープンしました。

明るくシンプルなスタンドショップ形式の丼屋で、お一人様でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気が魅力です。「「タレかつ」というメニューについて最初は分からなかったけれど、すごく食べやすくておいしい！」と、リニューアル後も好評の声をたくさん集めています。

●空腹に大満足！ バラエティ豊かなタレかつの世界
実は「ご馳走タレかつ飯 TSUI TSUI」を展開するのは、おいしいトンカツでおなじみの「とんかつKYK」。「若年層にこれまでとは違う形でカツを提案したい」という思いから、「タレかつ」のブランドを立ち上げることに。

全国的に見ると「タレかつ」は、福井のソースカツや醤油カツ、名古屋の味噌カツなどがあります。「食いだおれ」と言われる大阪で最初の店を立ち上げるにあたって、「すべて提供したらいいのでは」と思い立ち、醤油・ソース・味噌の３種類を選べるようにしたのだそう。

沖縄県産「琉球もち豚」の薄切り肉を使ったカツは、どのタレとも相性抜群！3枚盛・4枚盛とボリュームが選べるだけでなく、野菜もキャベツ・水菜・白ネギから選べ、ご飯の量もセレクト可能。もちろんテイクアウトにも対応しており、持ち帰ってお家で楽しむこともできます。

●おすすめのレギュラーメニューをチェック！
歯切れの良いお肉とサクッと軽い食感の衣、ごはんが進む絶妙なタレの組み合わせがやみつきになる「タレかつ飯」。シンプルな定番メニューはもちろん、生卵2個をトッピングした「TKGタレかつ飯」などアレンジした丼も人気です。

●（左）TKGタレかつ飯4枚盛 1,350円／ご馳走タレかつ飯 TSUI TSUI
新鮮な玉子をタレかつにディップしたり、ご飯に混ぜて味わったりと、卵かけごはんからヒントを得たオリジナルの丼。タレのうま味と卵のまろやかさが新感覚の味わいを生み出す人気メニューです。
●（右）ご馳走タレかつ飯4枚盛 1,150円／ご馳走タレかつ飯 TSUI TSUI
3種のタレ（醤油・ソース・味噌）と3種の野菜をお好みで選択し、自分好みの組み合わせを楽しめる定番の一杯。歯切れのよいサクサクした食感のタレかつは、ご飯がどんどん進みます！

他にも、2カ月ごとに登場する期間限定メニューも要チェック！今秋は「ヤンニョム月見タレかつ飯」、「きのこガーリック月見かつ飯」と、個性的なラインナップがお目見えします。

タレかつという新たな提案で注目の「ご馳走タレかつ飯 TSUI TSUI」。何度でも訪れたくなること間違いなしです♪

ランチやディナー、お買い物の合間のリフレッシュにぴったりなお店がますます充実する、ならファミリーのグルメ。おいしい幸せを実感できるスポットばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

【店舗情報】※全てならファミリー専門店街zoro
●ご馳走タレかつ飯 TSUI TSUI
B1F/問合せ：0742-30-0170
●鎌倉パスタ
6F/問合せ：0742-94-3309

※表示価格は全て税込です。
※掲載商品・価格は、取材時点の情報です。商品やサービス内容等に関しましては直接店舗にお問い合わせください。