スタッフ直伝の水出しアレンジレシピ！夏のおうちカフェを充実させよう。

暑い夏には冷たい物が飲みたくなりますよね。そこでおすすめしたいのが、水出しドリンクです。水出しドリンクは種類が豊富でそのまま飲んでも美味しい上に、工夫次第でアレンジメニューを楽しむことができます。ならファがおすすめする水出しドリンクとスタッフ直伝のアレンジレシピをご紹介いたします。

それでは水出しドリンクの作り方から、早速みていきましょう！

｜「水出し」ってどんなもの？

水出しドリンクはボトルにティーバッグと水を入れて、冷蔵庫に数時間置いておくだけで完成します。お湯を沸かして、茶葉を煮出す手間もないので準備も簡単！ちなみに「水出し」とは、水で抽出する低温抽出方法のこと。茶葉や豆の苦味やえぐみが出にくく、すっきりとした味わいが楽しめるのが魅力です。

【無印良品がおすすめ！水出しドリンクとアレンジレシピ】

｜いつでもごくごく飲みやすい。
「水出しアイスティー：水出し国産大豆の黒豆茶 / 無印良品」

程よい甘さと香ばしさが楽しめる、北海道産大豆を焙煎した黒豆茶。透明感のあるお茶は、グラスに注いだだけでも美しい色合いです。水出しなので風味が優しく、食事中でもカフェタイムでも、シーンを選ばずにいただけます。ノンカフェインなのでお子様にも安心ですよ。

｜お店の味が自宅でも楽しめる。
オーガニックコーヒー オリジナルブレンド 水出しコーヒーバッグ / 無印良品

程よいコクとさわやかな酸味のある味わいが楽しめます。一度にたくさん飲んでも体に負担をかけにくいように、カフェインが97％カットされています。作り方も、通常の水出しドリンクと同じ。コーヒーバッグを5時間程度水につけておくだけでOKです。

スタッフ直伝！アレンジレシピ①：自家製コーヒー氷の「アイスカフェオレ」

〜準備するもの〜
・「オーガニックコーヒー オリジナルブレンド 水出しコーヒーバッグ」
・ミルク

〜作り方〜
①水出しコーヒーを、冷凍庫で凍らせてコーヒー氷にします。
②出来上がったコーヒー氷をグラスに数個入れて、お好みの量のミルクを注ぎます。
③完成！

通常の氷だと溶けると味が薄まってしまいますが、これなら時間が経っても、最後まで冷たいアイスカフェオレが楽しめます。テレワークや家事の合間の休憩時間に、気分転換にいかがでしょうか。

【アフタヌーンティー・リビングがおすすめ！水出しドリンクとアレンジレシピ】

｜フルーティに香る白ぶどうのアイスティー。
シャルドネダージリン 7Teabag / アフタヌーンティー・リビング

香りを楽しみながらさっぱりと飲めるのが、フレーバーアイスティーの魅力。白ぶどうの甘さ・爽やかさと、ダージリン茶葉の芳醇でマイルドな渋みが重なりあった紅茶です。水出ししたティーを氷と一緒にグラスに注ぐだけでも、華やかな存在感があります。

｜柑橘×柑橘が爽やかなマッチング。
オレンジアールグレイ 7Teabag / アフタヌーンティー・リビング

ベルガモットのフレーバーがついたアールグレイ紅茶に、オレンジが組み合わさった爽やかなアイスティー。甘さ控えめで、スッキリしたアイスティーを好む方におすすめです。

スタッフ直伝！アレンジレシピ②：フルーツと炭酸の「ティーソーダ」

〜準備するもの〜
・「オレンジアールグレイ 7Teabag」
・炭酸水 or ソーダ水
・「フルーツミックスシロップ」

〜作り方〜
①水出しアイスティーをつくります。
②水出しアイスティーと炭酸を、2:1の割合で加えます。
お好みで、「フルーツミックスシロップ」を加えると、甘さが加わって飲みやすくなります。
③完成！

おうちカフェメニューに、「ティーソーダ」はいかがでしょうか。ティーの中でシュワシュワと弾ける炭酸とカラフルなフルーツが、見た目にも涼やかなソーダの完成です。来客へのおもてなしドリンクとしても喜ばれますよ。

｜スタッフおすすめ！水出しドリンク用のボトルとグラス

水出しドリンクの保存には、冷蔵庫のポケットに納めやすく水出しパックが出し入れしやすいボトルを選んでください。また消費期限も短めなので、1〜2日で飲み切れる1ℓ程度の容量のボトルが使いやすいですよ。

冷えた飲み物を入れると、どうしてもグラスに水滴が付いてしまいます。それを避けるには、内部に空気を含んだ2層構造のグラス・タンブラーがおすすめです。外気からの温度変化を防いでくれるため、氷が溶けにくい効果もあります。

｜まとめ

水出しドリンクとアレンジレシピをご紹介しました。手軽に作れて、多様なアレンジができる水出しドリンクをぜひ試してみてくださいね。ルイボスティー、麦茶、ハーブティなどさまざまな種類の水出しドリンクがあるので、お好みのものを探すのも良いかもしれません。暑い夏をおいしく楽しく乗り越えましょう！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【店舗情報】
無印良品 / ならファミリー専門店街zoro・4F / 問合せ：0742-30-1170

アフタヌーンティー・リビング / ならファミリー専門店街zoro・1F / 問合せ：0742-30-1870

Francfranc / ならファミリー専門店街zoro・3F / 問合せ：0742-35-3366

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿